Das Restaurant

Das Restaurant, ein Inbegriff der für ein Camping ungewöhnlichen Qualität und Dienstleistung, bietet Ihnen ein umfangreiches Menü mit typischen Fischgerichten und traditionellen Speisen zu Preisen, die im Verhältnis zur ausgezeichneten Qualität sehr niedrig sind. Täglich werden auch Gerichte angeboten, die Sie im eigenen Wohnwagen konsumieren können; besonders interessant sind die Halbpension-Kombinationen, die in Verbindung mit der Wohnwagenmiete zu besonders günstigen Preisen angeboten werden. Klicken Sie ”Sonderangebote” an.

Den Gästen steht eine Bar mit angeschlossenem Fernsehraum, auch mit deutschen und englischen Programmen, sowie ein Internet-Anschluss zur Verfügung.

Sardinische Küche

Beispiel:

SARDINATE DINNER für € 35,00 (Preis je nach Qualität des angebotenen Weines oder der angebotenen Speisen)
Sardische Hors d’oeuvre (Schinken, Wurst, Käse, sardische gegerbte Oliven)

Erste Kurse:

Culurgionis (typische Ravioli ogliastrini) und sardische Gnocchetti alla Campidanese

Zweiter Gang:

Porceddu oder porceddu und Lamm oder gebratenes Schaf

Beilagen:

Bratkartoffeln und launischer Salat

Dessert:

Seadas (Pfannkuchen mit frischem Käse und Honig oben)

Frucht:

Wassermelone

KAFFEEWEIN CANNONAU WASSER inklusive

Ein Wort sollte für das traditionelle Fischrestaurant, weit weg von der Extravaganz der Nouvelle Cuisine gegeben werden, schlagen wir uns mit Gerichten und Meeresfrüchten Spezialitäten typisch für die klassische Küche der Produkte des Meeres vor.
Unsere umfangreiche Speisekarte mit Meeresfrüchten bietet Ihnen lokale Spezialitäten, die alle auf frischem Fisch basieren, aber unsere kulinarische Kunst, die sich am besten in den reichhaltigen und abwechslungsreichen Vorspeisen, sowohl Meeresfrüchte als auch traditionell, ausdrückt, wird durch die wunderbaren Produkte hervorgehoben die lokale Fischwirtschaft, ohne Künstlichkeit nicht dümmer Manipulationen, die letztlich sie absolut anonym machen würde, so dass der Schnapper und Meerbrassen von Arbatax können Sie sie in einer Salzkruste genießen ihren natürlichen Geschmack zu verbessern und die nassen Zweige ihres Fleisches halten, so werde ich Wir werden Sie davon träumen lassen, die Riesengarnelen der gegrillten Carbonara mit einer Reihe von streng biologischen Ölen und Ogliastrino zu servieren.

Denken Sie daran, dass ein Besuch in Ogliastra nicht von schmeckenden Krustentieren hier gefangen getrennt werden, die in Sardinien von allen sardischen Feinschmeckern, große Fischliebhaber die meisten geschätzt werden, entweder durch die Qualität der Lebensraum, von dem sie sich ernähren, sei es durch die Tiefe variiert zwischen 300 und 600 Metern, zu denen sie gefischt werden !!

Wo das Wasser sicherlich klar ist wie ein Kristall. Die Kosten, die wir einplanen, sind in 8-12 Euro für die ersten Gänge und 9-15 Euro für die Hauptgerichte enthalten, aber unser Stolz ist die Klarheit der Preise, die immer die Deckung und den Service einschließen .

Eine Reflexion über den Zusammenhang zwischen Qualität und Preis von Lebensmitteln ist notwendig: unsere Managementphilosophie bedeutet eine primäre Verpflichtung, einen guten Service zu leisten, deshalb glauben wir, unser Verständnis zu erfüllen, und bieten auch in der Gastronomie eine hohe Qualität zu einem mit der Management-Kosten, die wirtschaftlichen Interessen des Managements auf dem tatsächlichen Campingplatz zu reservieren.